กระดาษนึ่งคืออะไร? ห้องครัวที่จำเป็นสำหรับการทำอาหารเพื่อสุขภาพ

ในโลกของการทำอาหารเพื่อสุขภาพกระดาษนึ่งได้กลายเป็นเครื่องมือที่ได้รับความนิยมมากขึ้นสำหรับพ่อครัวและพ่อครัวทำอาหารที่บ้าน แต่คืออะไรกันแน่ กระดาษนึ่ง และทำไมมันถึงได้รับความสนใจอย่างมากในครัวสมัยใหม่? บทความนี้สำรวจฟังก์ชั่นผลประโยชน์และการใช้งานที่หลากหลายของผลิตภัณฑ์ครัวที่เรียบง่าย แต่มีประสิทธิภาพนี้

 

ทำความเข้าใจกับกระดาษนึ่ง

 

กระดาษนึ่งมักเรียกกันว่ากระดาษเรือกลไฟหรือซับไอน้ำเป็นชนิดของกระดาษที่ไม่ยึดติดทนความร้อนหรือกระดาษทุพกัญชาที่ใช้เป็นหลักสำหรับการซับในเรือกลไฟ ป้องกันไม่ให้อาหารติดกับตะกร้าเรือกลไฟหรือถาดช่วยรักษาความชื้นและทำให้มั่นใจได้ว่าการทำความสะอาดง่าย โดยทั่วไปแล้วจะมีรูพรุนกระดาษนึ่งช่วยให้ไอน้ำไหลเวียนได้อย่างอิสระ

 

กระดาษนึ่งทำมาจากอะไร?

 

กระดาษนึ่งคุณภาพสูงมักทำจากเยื่อไม้ธรรมชาติและมักจะไม่ได้ฟอกข้อมูลย่อยสลายได้และเกรดอาหาร หลายยี่ห้อปฏิบัติกับกระดาษด้วยการเคลือบซิลิโคนหรือผักเพื่อเพิ่มคุณสมบัติที่ไม่ติด สิ่งนี้ทำให้ปลอดภัยสำหรับการใช้งานในสภาพแวดล้อมการปรุงอาหารที่มีความชื้นสูงเช่นไม้ไผ่หรือเรือกลไฟโลหะ

 

ประโยชน์ของการใช้กระดาษนึ่ง

 

กระดาษนึ่งมีข้อดีหลายประการ:

 

ป้องกันการเกาะติด: อาหารที่ละเอียดอ่อนเช่นเกี๊ยวขนมปังหรือปลาจะไม่ฉีกขาดเมื่อยก

 

ส่งเสริมสุขอนามัย: ช่วยให้อาหารสัมผัสกับพื้นผิวโดยตรงลดการปนเปื้อน

 

การทำความสะอาดง่าย: กำจัดสิ่งที่เหลืออยู่ในเรือกลไฟ

 

เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม: ตัวเลือกส่วนใหญ่สามารถย่อยสลายได้และปราศจากพลาสติก

 

รักษารูปร่างอาหารและพื้นผิว: เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับข้าวเหนียวอาหารทะเลและของหวาน

 

แอปพลิเคชันทั่วไป

 

กระดาษนึ่ง มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเอเชียโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงติ่มซำ, baozi และเค้กข้าว มัน ’ ยังเหมาะสำหรับการนึ่งผักปลาและเต้าหู้ทำให้เป็นเครื่องมือสำหรับผู้ที่ชอบอาหารที่มีไขมันต่ำและมีสารอาหาร คนทำขนมปังบางคนยังใช้กระดาษนึ่งในเทคนิคการนึ่งเตาอบสำหรับขนมปังหรือเค้ก

 

นอกจากนี้ผู้ให้บริการอาหารจำนวนมากใช้กระดาษนึ่งสำหรับการเตรียมอาหารและการห่ออาหารด้วยความสามารถในการล็อคความชื้น

 

การเลือกกระดาษนึ่งที่เหมาะสม

 

เมื่อเลือกกระดาษนึ่งให้มองหาคุณสมบัติเช่น:

 

ขนาดก่อนตัดที่ตรงกับประเภทเรือกลไฟของคุณ (กลม, สี่เหลี่ยมหรือกำหนดเอง)

 

การเจาะสำหรับการไหลของไอน้ำแม้

 

ความต้านทานความร้อนสูงถึง 230 ° C (446 ° F) หรือสูงกว่า

 

การรับรองที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเพื่อความยั่งยืน

 

บทสรุป

 

กระดาษนึ่งเป็นมากกว่าแค่อุปกรณ์ครัว — มัน ’ เป็นเครื่องมือสำคัญสำหรับการปรุงอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอาหารมื้ออาหารที่มีรสชาติที่มีความยุ่งเหยิงน้อยลงและมีประสิทธิภาพมากขึ้น ไม่ว่าคุณจะเตรียมอาหารเอเชียแบบดั้งเดิมหรือการทดลองกับสไตล์การทำอาหารเพื่อสุขภาพกระดาษนึ่งสามารถทำให้ประสบการณ์การทำอาหารของคุณง่ายขึ้นสะอาดและสนุกสนานยิ่งขึ้น