ในขณะที่ความยั่งยืนปรับเปลี่ยนอุตสาหกรรมอาหาร บรรจุภัณฑ์อาหารจานด่วน อยู่ระหว่างการปฏิวัติที่เงียบสงบโดยมีกระดาษแฮมเบอร์เกอร์เกิดขึ้นในฐานะผู้เปลี่ยนเกมสำหรับแบรนด์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ทำจากวัสดุที่ทนต่อไขมันและย่อยสลายได้ทางชีวภาพตอนนี้กระดาษพิเศษนี้เป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ สำหรับโซ่ที่จัดลำดับความสำคัญทั้งการทำงานและความรับผิดชอบด้านสิ่งแวดล้อม
ร้านอาหารชั้นนำรายงานว่า กระดาษแฮมเบอร์เกอร์ ลดขยะพลาสติกได้มากถึง 40% ในขณะที่ยังคงความสดของอาหาร การออกแบบที่มีน้ำหนักเบาลดค่าใช้จ่ายในการจัดส่งและตัวเลือกการสร้างแบรนด์ที่ปรับแต่งได้ช่วยเพิ่มประสบการณ์ของลูกค้า ด้วยตลาดบรรจุภัณฑ์อาหารฟาสต์ฟู้ดทั่วโลกที่คาดว่าจะมีมูลค่า 82 พันล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2570 (ที่มา: MarketWatch) แบรนด์ต่าง ๆ ใช้โซลูชันเช่น wrappers ที่สามารถปรับได้เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคเพื่อความยั่งยืน
"นักทานวันนี้คาดหวังความสะดวกสบายโดยไม่กระทบต่อโลก" ลอร่ากรีนผู้เชี่ยวชาญด้านอุตสาหกรรมกล่าว กระดาษแฮมเบอร์เกอร์สมดุลความทนทานและประสิทธิภาพเชิงนิเวศทำให้เหมาะสำหรับมันฝรั่งทอดเบอร์เกอร์และห่อหุ้ม "
โซ่หลักเช่น Jiabei Paper ได้เปลี่ยนไปเป็นบรรจุภัณฑ์รีไซเคิลได้ 100% โดยอ้างถึงการอนุมัติจากลูกค้าและการประหยัดต้นทุน ในขณะที่กฎระเบียบกระชับกับพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวกระดาษแฮมเบอร์เกอร์วางตำแหน่งธุรกิจในฐานะผู้นำใน Green Shift — หนึ่งมื้อในแต่ละครั้ง