ฉันสามารถใช้กระดาษอะไรกับเกี๊ยวไอน้ำได้ ค้นพบตัวเลือกกระดาษเรือกลไฟที่ดีที่สุด

เมื่อเตรียมเกี๊ยวโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ละเอียดอ่อนเช่น Xiao Long Bao หรือ Har Gow ความท้าทายอย่างหนึ่งที่พ่อครัวมักเผชิญคือการป้องกันไม่ให้พวกเขาติดกับตะกร้าเรือกลไฟ ตัวเลือกที่เหมาะสมของกระดาษนึ่งไม่เพียง แต่แก้ปัญหานี้ แต่ยังช่วยให้มั่นใจได้ถึงประสบการณ์การทำอาหารที่สะอาดมีประสิทธิภาพและสนุกสนาน ดังนั้นคุณควรใช้กระดาษอะไรกับเกี๊ยวไอน้ำ? ให้ ’ ดำน้ำใน

 

กระดาษกลไฟ: ทางออกที่ดีที่สุด

 

ตัวเลือกที่แนะนำมากที่สุดสำหรับเกี๊ยวนึ่งคือ กระดาษกลไฟ กระดาษที่ออกแบบมาเป็นพิเศษนี้มักทำจากวัสดุหนังเกรดอาหารที่ไม่ติดและมักจะมาก่อนในรูปทรงกลมหรือสี่เหลี่ยมเพื่อให้พอดีกับไม้ไผ่หรือเรือกลไฟโลหะ มันมีรูพรุนขนาดเล็กเพื่อให้ไอน้ำไหลเวียนอย่างสม่ำเสมอปรุงเกี๊ยวอย่างทั่วถึงในขณะที่รักษารูปร่างและพื้นผิวของพวกเขาไว้เหมือนเดิม

 

ทำไมไม่ใช้กระดาษ parchment ปกติ?

 

ในขณะที่กระดาษ parchment เป็นทางเลือกที่ดีมันมักจะไม่ ’ ไม่ได้รับรูพรุน หากคุณเลือกที่จะใช้กระดาษ parchment ปกติคุณ ’ จะต้องตัดเป็นขนาดและเจาะรูด้วยตนเองเพื่อให้การไหลของไอน้ำที่เหมาะสม ขั้นตอนพิเศษนี้ทำให้กระดาษนึ่งเป็นตัวเลือกที่สะดวกและมีประสิทธิภาพมากขึ้นสำหรับสูตรเกี๊ยวส่วนใหญ่

 

ทางเลือกอื่น ๆ

 

บางคนยังใช้ใบกะหล่ำปลีหรือใบกล้วยเพื่อเรียงแถวเรือกลไฟซึ่งเพิ่มกลิ่นหอมตามธรรมชาติและย่อยสลายได้ทางชีวภาพ อย่างไรก็ตามพวกเขา ’ ไม่ได้เสนอความน่าเชื่อถือที่ไม่ติดกับกระดาษเรือกลไฟและอาจไม่เหมาะกับเกี๊ยวทุกประเภท

 

ประโยชน์ของการใช้กระดาษเรือกลไฟ

 

พื้นผิวที่ไม่ติดป้องกันการห่อหุ้มเกี๊ยวที่ละเอียดอ่อน

 

Easy Cleanup ลดความยุ่งเหยิงภายในเรือกลไฟ

 

แม้แต่การนึ่งด้วยรูที่ถูกเจาะไว้ล่วงหน้า

 

มีให้เลือกหลายขนาดเพื่อให้พอดีกับเรือกลไฟที่แตกต่างกัน

 

ตัวเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมีให้สำหรับการทำอาหารอย่างยั่งยืน

 

ความคิดสุดท้าย

 

หากคุณจริงจังกับการทำเกี๊ยวที่สมบูรณ์แบบที่บ้านกระดาษเรือกลไฟเป็นรายการครัวที่ต้องมี มันให้ความสมดุลในอุดมคติของการใช้งานจริงความสะอาดและความปลอดภัยของอาหารทำให้มั่นใจได้ว่าเกี๊ยวของคุณจะออกมานึ่งอย่างสวยงามและให้บริการง่าย ไม่ว่าคุณจะใช้เรือกลไฟไม้ไผ่หรือสแตนเลสการลงทุนในกระดาษกลไฟคุณภาพจะช่วยยกระดับประสบการณ์การทำเกี๊ยวของคุณ